番茄鱼
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唯美的幸福振锐
番茄鱼啦啦啦。
时间: 10-30分钟
食材
黑鱼
1
番茄
2
葱
适量
生粉
适量
金针菇
适量
娃娃菜
适量
豆腐泡
适量
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 番茄，洗干净，用热水过一下，剥皮简单。然后金针菇洗好，一小撮这样。 -
2. 配料都搞好准备备用。
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3. 因为我喜欢比较软的娃娃菜，所以提前把娃娃菜用热水过一遍。
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4. 葱姜蒜爆香就可以直接放番茄炒。
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5. 番茄炒出汁之后加水煮。
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6. 中途加了一勺番茄酱一点点白糖。
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7. 记得番茄弄好了加水煮，把鱼骨鱼头也放下去煮十五分钟左右，然后放配菜、鱼的话烫一下就熟了，不要太老。
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8. 因为娃娃菜太多就要来当清楚了，冬瓜也可以放下去煮也可以单独。
小贴士
记得番茄弄好了加水煮，把鱼骨鱼头也放下去煮十五分钟左右，然后放配菜、鱼的话烫一下就熟了，不要太老。
我觉得鲈鱼比较鲜。
我觉得鲈鱼比较鲜。