甜梅菜蒸肉饼
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南薇孤秋
梅菜蒸肉饼是地道的客家菜，不过耕心这次是用甜梅菜，而不是咸梅菜，食材一改变，口感更佳清甜爽口，而且能滋阴润燥，更加有益小朋友的神经系统和骨骼系统的发育。
时间: 10-30分钟
食材
甜梅菜
100g
里脊肉
300g
油
适量
步骤
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1. 食材：甜梅菜和里脊肉 -
2. 甜梅菜用清水择洗干净两三次
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3. 里脊肉择洗干净，剁成肉酱
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4. 甜梅菜切末，和肉酱拌匀
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5. 平铺在盘子里，倒入橄榄油
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6. 放入锅中旺火蒸15分钟
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7. 时间到，熄火取出，即可享用
小贴士
甜梅菜本身味道超美，无需再放入任何调味料。