前几个月在网上无意中看到便宜的葡萄干，又看到是天猫店，于是贪念作怪，一下子就买了2斤回来，结果应了那句老话：便宜没好货，买回来的葡萄干大小不一，估计买到陈年货，其中居然还有一看就是烂葡萄晒干而成的，心里那个怄啊……今天耐着性子，将还完好的葡萄干挑出来，洗干净剁碎了，掺到面粉里做了馒头，终于把这碍眼的葡萄干给干掉了！蒸出来的馒头虽然卖相不好看，不过味道还不错的，还是采用了一次发酵法，但经过多次揉搓，出来的馒头表皮很光滑，而且内里很紧实，吃起来有喟劲。白糖没放多，只是起一个促进发酵作用，但因葡萄干的甜度高，所以整个馒头吃起来依然是很甜的。