葡萄干馒头卷
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彦斌屠魔战神
家里剩了些葡萄干，做馒头的时候干脆卷到馒头里去，想想味道还真是不错
时间: 10-30分钟
食材
水
270g
面粉
500g
糖
10g
酵母
6g
油
适量
盐
适量
葡萄干
适量
步骤
-
1. 依次将水、糖、面粉、酵母放入面包机中 -
2. 选择发酵面团，完成揉面发酵
-
3. 发酵好的面团取出充分排气，擀成长片，刷一层清水，放上葡萄干
-
4. 卷成长条
-
5. 切成段
-
6. 锅中置冷水，蒸帘上抹一层油，摆上馒头
-
7. 大火开锅转中小火蒸15分钟，然后焖4分钟，取出
小贴士
无
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