蘑菇炒手捏菜
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一杯月光丑
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
75g
青菜
475g
油
适量
盐
4勺
步骤
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1. 食材：蘑菇（已清洗）、青菜（已洗净） -
2. 将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。
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3. 将已洗净的青菜放在案板上切碎。
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4. 放入大盆中，加4勺盐。
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5. 随后，用手捏一捏。
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6. 用装入清水的保鲜盒压上，腌制30分钟。
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7. 接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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8. 烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。
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9. 然后，合入腌制好的青菜翻炒翻炒，即可。
小贴士
无