鸡蛋干炒手捏菜
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二宫小佩奇
花鱼儿家的菜菜来了。。。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 食材：鸡蛋干、青菜（已洗净切碎） -
2. 将已洗净切碎的青菜加3小勺盐。
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3. 随后，用手捏一捏。
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4. 用一个装入水的大碗压上，腌制30分钟。
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5. 将鸡蛋干拆开包装放在案板上切开，待用。
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6. 接着，将腌制好的青菜捏干水分，待用。
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7. 烧锅倒油烧热，下入腌好捏干水分的青菜翻炒翻炒。
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8. 然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。
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9. 最后，加适量的味精。
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10. 炒匀即成。
小贴士
随意做
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