虾皮炒手捏菜
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裔蹂躏你
虾皮炒手捏菜味道很美,这道菜有简单又美味又下饭饭,虾皮和青菜应该也是家常有的 ,钙质丰富的虾皮美美的青菜好吃极了。。。
时间: 10分钟内
食材
虾皮
25g
青菜
475g
油
适量
盐
3小勺
步骤
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1. 材料:虾皮、青菜
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2. 将青菜洗净、捞出。
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3. 放在案板上切碎。
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4. 放入大盆中,加3小勺盐。
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5. 随后,用手捏一捏。
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6. 用装入清水的冰碗压上,腌制30分钟。
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7. 接着,将腌制好的青菜捏干水分,待用。
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8. 烧锅倒油烧热,下入腌制好的青菜翻炒翻炒。
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9. 然后,合入虾皮翻炒翻炒,即成。
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10. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。