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鸡蛋干炒菜花
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果断
我虽是肉食主义者,不过偶尔的素菜也是很合胃口的,今晨用鸡蛋干炒了菜花也,配上一碗清粥也是极好极舒服的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋干
一块
有机菜花
适量
蚝油
适量
沙许
红椒
少许
步骤
  • 1. 有机菜花分成小朵。
  • 2. 清洗干净 。
  • 3. 鸡蛋干一块。
  • 4. 切薄片。
  • 5. 起锅热油,下入干红椒炒香,下入菜花。
  • 6. 放入鸡蛋干煸炒。
  • 7. 加入蚝油炒匀出锅。
小贴士
鸡蛋干有咸味,不用加盐,最好加点蚝油就可以了。
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