干烧黄花鱼
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我要长肉owo
干烧黄花鱼
时间: 30分钟-1小时
食材
黄花鱼
1条
葱
适量
老抽
适量
醋
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
步骤
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1. 黄花鱼洗净，打花刀，油烧热下入鱼煎至表面焦黄 -
2. 准备好所有干料
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3. 鱼煎好后，把多余的油倒出，留下一点油放入所有调料，加入适量开水，盖上锅盖闷至20分钟，打开锅盖大火至汤汁浓稠后出锅
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4. 可以开吃了
小贴士
油烧热下入鱼煎至表面焦黄，小心皮煎破
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