红烧臭桂鱼
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醉笑三千席醉儿
红烧臭桂鱼
时间: 30分钟-1小时
食材
臭桂鱼
1条
葱
适量
姜
适量
醋
适量
糖
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 先把臭桂鱼洗净去鳞，放到盘子里备用。 -
2. 将锅烧热油后，把臭桂鱼放入锅里煎（两面都煎）。
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3. 再放入切好的葱姜，再煎。
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4. 再放入糖、水和老抽煎。
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5. 盖上盖子焖半小时。
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6. 焖好后再煎一会儿就可以出锅了。
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7. 盛出来后可以放一些蒜和红椒。当当！一盘闻着臭吃着香的臭桂鱼就做好了，慢慢享用吧。
小贴士
无
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