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松鼠鱼
8.2万热度
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成倾一池温柔
松鼠鱼
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
500g
番茄酱
适量
白醋
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 草鱼去骨去刺,备用
  • 3. 鱼分两段,切十字刀花待用
  • 4. 将切好的鱼裹上淀粉
  • 5. 放油锅炸至焦脆,在复炸一次
  • 6. 锅加少量水、白醋、白糖、番茄酱,水淀粉熬芡汁备用
  • 7. 将芡汁浇在炸好的鱼上即可
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