红烧肉~简易版
5.9万热度
774收藏
收藏
|
颤抖clockwise
宝宝一口气吃了四五块，说好吃?
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
350g
生姜
3片
柠檬
1片
冰糖
1块
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 五花肉洗净 -
2. 切方块
-
3. 肉冷水下锅，倒料酒焯一下
-
4. 生姜，柠檬，冰糖备好
-
5. 热锅凉油下生姜，冰糖小火炒至褐色
-
6. 倒入五花肉翻炒
-
7. 加少许酱油翻炒
-
8. 加水没过肉，放一片柠檬，中火煮十五分钟
-
9. 加盐煮至收汁即可
-
10. 装盘
小贴士
肉冷水下锅焯
-
这道菜的其他做法
-
土豆红烧肉-简易版
11收藏6.6万热度 -
红烧肉----简易砂锅版
113收藏7.1万热度 -
家常红烧肉简单易学百分百复刻
8收藏8.3万热度 -
红烧肉糖色版
20收藏11.3万热度 -
回锅肉简易版
12收藏4.6万热度