简易版红烧肉
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醉江南倦客傲凝
＃红色吉祥菜＃，简易版的红烧肉，红红火火的年味。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
饭爷红烧酱汁
适量
步骤
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1. 准备好饭爷的红烧酱汁。 -
2. 肉切块儿后，放入开水中焯烫后捞出。
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3. 葱切段，姜切片。
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4. 锅中放油烧热，放入肉翻炒。
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5. 翻炒均匀。
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6. 放入葱、姜继续翻炒。
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7. 翻炒均匀。
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8. 锅中放入料酒和红烧酱汁翻炒均匀。
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9. 放入开水，小火炖。
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10. 炖30分钟后，大火收汁。
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11. 盛盘出锅。开动吧
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