时令快手蔬菜——清炒藕片
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萌哒哒的傲气亦桃
很简单一个菜，对刀工没什么要求，占用的时间也很少，很适合上班族做的快手小炒
时间: 10分钟内
食材
藕
200g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
白醋
适量
步骤
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1. 藕一节，洗干净，去皮 -
2. 将藕均匀的切成薄片
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3. 小葱2根切成葱花
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4. 锅内放油，烧热后，加入藕片翻炒，加入少许的白醋，可以增加藕的口感
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5. 炒一会之后，加入盐和少许酱油，再加入葱花一起翻炒
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6. 出锅，很简单吧。我忙着拍照，稍微炒糊了点。
小贴士
1、同样的方法可以炒土豆丝，也很好吃。
2、葱花是用来提香的，稍微早点放，香味才能与藕融合。
3、还可以加入木耳一起炒，颜色更好看
2、葱花是用来提香的，稍微早点放，香味才能与藕融合。
3、还可以加入木耳一起炒，颜色更好看
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