炝锅风板鱼
10.2万热度
715收藏
收藏
|
冷冷banquet
风板鱼中所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。
时间: 30分钟-1小时
食材
风板鱼
500g
胡萝卜
少量
花生油
适量
盐
少许
葱
少量
姜
少许
大蒜
少量
醋
适量
酱油
适量
料酒
少量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 热锅放油，放入葱，姜，蒜爆出香味。
-
3. 依次放入料酒，醋，酱油和适量水。
-
4. 放入风板鱼。
-
5. 炖至汤汁浓些时加入少许盐即可。
-
6. 装入盘中放点胡萝卜，味道鲜味有营养。
小贴士
无