多层肉饼
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扬扬得意需尽欢
做水煎包还剩下一些馅料和面，也不够做一锅了，于是我就做了这个多层肉饼，感觉味道也非常的好呀，而且一次能够做出两种感觉，也很开心。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
南瓜
200g
小麦面粉
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
黄酒
适量
姜末
适量
五香粉
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 用酵母粉和面，然后醒半小时 -
2. 肉馅中加入酱油，黄酒，五香粉，姜末和盐，顺时针搅拌均匀
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3. 准备南瓜洗净
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4. 把南瓜擦丝
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5. 把南瓜和肉馅顺时针搅拌均匀
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6. 醒好的面干成大饼
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7. 把肉馅平铺在饼上
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8. 两头捏死
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9. 然后压成饼
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10. 电饼铛放少许油，放入饼，烙至两面金黄就可以了
小贴士
这个饼做出来层次很多，一定要注意封口，不然容易溜汤
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