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姜葱焗金线鲤
7.6万热度
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忇筱园春色暨春
平时都是用盐腌几分钟,干煎一下就好,今天用姜葱来焗,有非常浓郁的葱姜味道!很好吃!鱼不在于大小,新鲜就好!看,泛着银色光泽的鱼皮,多么新鲜啊!
时间: 10分钟内
食材
金线鲤
400g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 姜切碎,葱切段,鱼去鳞,去内脏洗净
  • 2. 爆香姜丝
  • 3. 加入葱
  • 4. 放上鱼
  • 5. 盖上盖子,到鱼眼变白色就好。
  • 6. 出锅
小贴士
注意火不要太猛,否则葱姜丝容易变焦
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