姜葱焗猪粉肠
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铱嘫懵懂友岚
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
猪粉肠
150g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
葱段
适量
沙姜粉
适量
步骤
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1. 猪粉肠加入盐、生粉洗干净 -
2. 准备葱、姜片，一部分姜片拍碎
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3. 洗干净的猪粉肠、葱切成段
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4. 锅里烧开水加入一瓶盖花雕酒
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5. 加入猪粉肠焯水
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6. 焯水后捞起，加入少许糖、盐、适量的生抽、沙姜粉、花雕酒、油拌匀腌制
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7. 电饭锅里加入姜片和葱段
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8. 再放入腌制好的粉肠
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9. 把腌制的汁料也倒下去
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10. 再撒上一层葱段和姜碎，按煮饭键
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11. 电饭煲保温后先不要打开盖子，再焖1个小时再打开盖子
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12. 取出猪粉肠切成小段即可
小贴士
1、猪粉肠焯水再腌制
2、电饭煲最好选用不粘涂层的做这个菜
2、电饭煲最好选用不粘涂层的做这个菜