酸菜猪粉肠汤
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甘操陕蠢夭
猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分，营养物质价值高，搭配酸菜一起煮汤，既不会很浓，也不清淡，不腻也好喝！
时间: 1-2小时
食材
猪粉肠
500g
酸菜
150g
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备材料：猪粉肠，酸菜 -
2. 锅装水，下几个猪骨先上锅煮沸汤底
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3. 猪粉肠洗净
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4. 汤底沸开就把猪粉肠放进去煮
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5. 煮至汤底变白（大约一小时），把猪粉肠捞起来，切段，再放汤中煮沸
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6. 酸菜洗净，切成一小片一小片，汤沸就把酸菜到进去煮
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7. 煮沸酸菜，下点盐
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8. 再下点味精
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9. 调料搅拌均匀融化，熄火
小贴士
猪粉肠要煮久点才会软，才会容易吃！