紫苏猪粉肠
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怯猫儿爱吃肉爱
有些味道不管走到那儿，人变得怎样喜欢的就是喜欢，没得说的，也没理由的。
猪粉肠是冬自幼就喜欢吃的，直到现在都是那么喜欢。
今天这菜加入紫苏等配料，更显出粉肠的原味原汁。
猪粉肠是冬自幼就喜欢吃的，直到现在都是那么喜欢。
今天这菜加入紫苏等配料，更显出粉肠的原味原汁。
时间: 10分钟内
食材
猪粉肠
350g
油
适量
盐
适量
紫苏
适量
蒜头
适量
姜
适量
红青椒
适量
步骤
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1. 猪粉肠洗净 -
2. 猪粉肠肠中放一块姜片通一次
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3. 切成手指长一段段，用盐油糖豉油玉米淀粉腌半小时更入味。
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4. 准备姜块、蒜头、红青椒、紫苏等配料
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5. 热锅下油爆香配料
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6. 倒入腌好的猪粉肠爆炒，加盖焖一会，待快要熟时加入少量的蚝油调味。
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7. 绝对野味的紫苏猪粉肠！
小贴士
猪粉肠腌过更入味。
真正靓的猪粉肠，表面带有见到血丝般，肠内的粉是偏白色的。
靓的猪粉肠不用怎样清洗里面的，我们吃的就是这粉粉的味道。用姜块通一次也就行了。
真正靓的猪粉肠，表面带有见到血丝般，肠内的粉是偏白色的。
靓的猪粉肠不用怎样清洗里面的，我们吃的就是这粉粉的味道。用姜块通一次也就行了。