这个菜跟着我很多年了，我的第一次展示是在几千公里外的山东的姥姥家，那是大四前的暑假，我一个人坐火车从新疆去了山东，那时候姥姥已经85岁了，在菏泽的孙六镇，几个儿子都离得不远，姥姥自己住在街边的房子里，那时候姥姥的脑子很清楚，知道我来和舅妈们在门口站了很久等我，都怕我丢了。姥姥门口隔几天就有集，非常热闹，我在集上买很多菜、好吃的、用的给姥姥，也给自己买些小玩意儿，那里的消费比较低，我还买过10块钱的T恤穿了一季。我每天给姥姥做饭，给姥姥洗澡、洗衣服，给她扇扇子，和她聊天，姥姥每天都很高兴，她出去和其他姥姥们打两毛钱的纸牌时，我就去网吧玩QQ炫舞，这样的日子没过几天，我的身上开始起痱子，镇西头我的表舅妈说：这个治不好，你回家吧，回去就好了。镇东头的嫂子说：你这又把你姥姥晃了一下子，她又得难过好多天。山东比起新疆潮湿又热，我身上的痱子痒的我睡不好吃不下，硬坚持了20几天。一天赶集我买了肉做了肉馅，做了茄夹，第一次做却很成功，姥姥直说：太香了。连着好几天，每天我给她热几个，她吃的很高兴。临走前是我最怕的，我怕姥姥哭，怕她难受，可姥姥真的是我见过活的最明白的人，那天一早姥姥就一直念叨：