腐竹烧月牙骨
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嫪恋instructor
最近吃腐竹了，腐竹配月牙骨，烧起来非常的美味，健康
时间: 1-2小时
食材
腐竹
120g
月牙骨
300g
油
适量
盐
适量
生抽
4g
料酒
2g
步骤
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1. 月牙骨300克 -
2. 切成块
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3. 然后加入锅里加入料酒
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4. 大火煮三分然后清洗干净
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5. 锅里加入油加入洗干净的月牙骨
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6. 大火不停的翻炒，炒至骨焦黄
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7. 然后加入生抽
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8. 翻炒均匀
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9. 加入一大碗水大火煮开转中火炖45分钟
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10. 然后加入腐竹
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11. 加盐翻炒均匀 在中火煮20分钟
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12. 煮至排骨收汁即可
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13. 吃起来非常的美味
小贴士
月牙骨因中间的是软骨，特别适合给孩子吃