丝瓜烧香菇
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欢乐reckless
青绿清甜的丝瓜，配上香飘四溢的香菇，香甜可口，非常下饭。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
100g
干香菇
20g
猪瘦肉
40g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 食材：丝瓜100克，削去外皮，切滚刀块备用。 -
2. 2、干香菇20克，提前清水泡发好，洗净切片待用。
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3. 猪肉洗净切片待用
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4. 做法：净锅烧热放油，放入猪肉先炒，调入少许盐调味炒至8分熟时盛出待用。
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5. 锅热油，放入丝瓜及香菇翻炒几下。同时放入炒过的肉片翻炒。
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6. 放入少许温水炒，盖上盖子煮至香菇熟透。
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7. 打开盖子，加入生抽，盐，白糖各少许调味，芶入水淀粉即可。
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8. 丝瓜烧香菇盛盘享用
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9. 成品图
小贴士
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