冬瓜炒香菇
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忇筱园春色暨春
秋季不得不吃的素菜——冬瓜烧香菇,鲜,香,吃一口就上瘾
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
250g
香菇
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜碎
适量
步骤
-
1. 准备食材。 -
2. 全部清洗干净后切块。将香菇放入沸水中焯熟。
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3. 锅中油热后放入葱蒜炒香。
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4. 放入冬瓜块和适量食盐翻炒。
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5. 在放入焯水后的香菇。
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6. 倒入酱油翻炒均匀。
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7. 加入适量清水，大火煮沸后转中小火煮至收汁。
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8. 收汁后即可关火。
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9. 完成。
小贴士
无