烧香菇
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唐_老鸭
香菇营养丰富，常吃对人体十分有益，我家也是，小孩子除了喜欢吃小鸡炖蘑菇，香菇鸡丁米线以外，我还常常给他们用面粉糊糊烧香菇吃，每次他们都吃得美滋滋的，而且可以做零嘴吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
500g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
淀粉
适量
水
适量
步骤
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1. 挑选小香菇去蒂清洗干净. -
2. 面粉中加入红薯淀粉两小勺
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3. 打入一个鸡蛋并且放盐
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4. 加水调成稍微黏稠的糊状
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5. 把香菇放进面糊中粘匀糊糊
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6. 冷锅放油
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7. 油五分热时放入沾满面糊的香菇炸
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8. 炸透一面后翻面再炸
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9. 逐个炸透
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10. 盛起撒上椒盐或者辣子粉（随自己口味爱好添加）即可
小贴士
烧香菇做好后可依据个人口味撒上椒盐啊，孜然粉或者辣子粉的调料。也可直接做零嘴食用。
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