红烧香菇
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彦斌屠魔战神
红烧香菇
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
300g
香菇
150g
料酒
适量
老抽
适量
味精
适量
姜片
适量
蒜
适量
盐
适量
步骤
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1. 香菇去蹄剪成适量小块 -
2. 用水清洗干净，挤干水份备用。
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3. 把猪肉改刀切片
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4. 姜蒜备用
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5. 热锅下入肥肉和姜煸出油脂
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6. 再放入瘦肉炒至变白
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7. 加入少许盐，老抽和料酒炒至上色
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8. 加入少许水煮至汤浓稠
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9. 倒入香菇大火翻炒至断生
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10. 出锅加入少许味精，少许葱花即可
小贴士
无
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