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红烧香菇凤尾鱼
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一百玫瑰啦喎
凤尾鱼味甘、性温,归脾、肝经;可以补气虚、健脾胃、活血,用木瓜与凤尾鱼煲出来的汤有很高的营养价值与美颜的功效,其腹内多子,而且还有壮阳的作用。
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类,在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇性寒、味微苦,有利肝益胃、健体益智的功效。
时间: 10-30分钟
食材
凤尾鱼
2条
适量
适量
酱油
少许
生抽
少许
少许
一瓣
香菇
2朵
步骤
  • 1. 香菇两朵泡放备用
  • 2. 泡好的香菇切丁备用
  • 3. 凤尾鱼洗净备用
  • 4. 蒜洗净备用
  • 5. 蒜切片备用
  • 6. 准备好各种调料备用
  • 7. 洗好的凤尾鱼直接放入锅中
  • 8. 加入酱油
  • 9. 加入白糖
  • 10. 加入蒜片
  • 11. 加入香菇
  • 12. 加入清水
  • 13. 开火烧制
  • 14. 烧好后加入少许盐后出锅装盘
  • 15. 味道不错哟
  • 16. 上桌了
小贴士
因凤尾鱼不好煎,又不想吃油炸的,就开动脑筋发明新的做法,新试验一种凤尾鱼的做法,做出来的味道不比煎过的差哟,而且还省事,亲们可以试试哟
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