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豆腐烧香菇
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橘殃永昌
豆腐烧香菇这个菜,是我一直以来都很喜欢吃的,两种普普通通的食材,经过简简单单的烹饪组合在一起,相互融合了各自最鲜美的味道,是一道特别清新的菜肴,清淡、鲜美,无论大人孩子都很适合。是一道即家常又鲜美的菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
香菇
200g
适量
适量
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 备香菇和豆腐,
  • 2. 香菇清洗,豆腐切丁,切点蒜,放香葱更香。
  • 3. 先炒豆腐丁,
  • 4. 撒盐,
  • 5. 炒片刻,
  • 6. 放进香菇翻炒翻炒,
  • 7. 淋上生抽,
  • 8. 放清水,
  • 9. 煮二分钟入味,
  • 10. 放进蒜或香葱,
  • 11. 调入鸡精,
  • 12. 淋上芝麻油即可出锅。
小贴士
先将豆腐煎片刻再放进香菇。
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