鲳鱼焖面
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殳梦菡虚
鲳鱼焖面
时间: 30分钟-1小时
食材
鲳鱼
1条
面条
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 先将鲳鱼洗净划交叉刀花，撒盐腌制20分钟 -
2. 平底锅中放油，将鱼炸至两面金黄，然后加葱姜蒜豆瓣酱烧熟鲳鱼
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3. 面条放入开水过中，翻滚一下即捞出，过凉后盖在锅中鲳鱼上，焖蒸6分钟
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4. 盘底铺些许生菜
-
5. 将闷面平移至盘中，撒些葱花拌匀即可享用
小贴士
鲳鱼焖面
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