山药焖鸡翅
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MaJi-H
简单
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
500g
山药
300g
胡萝卜
200g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
清水
400ml
姜
5-10片
蒜粒
3粒
小葱
适量
步骤
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1. 山药去皮,切成小断
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2. 准备好所需的材料
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3. 鸡翅洗干净后,用盐腌5分钟备用
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4. 中火烧开锅后加入适量的油,把鸡翅煎至两面金黄
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5. 把山药放入锅内
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6. 依次加入红胡卜,姜片,蒜粒
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7. 加入适量的老抽
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8. 加入水大火烧开后改中小火煮30分钟
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9. 最后加入适量的白糖调味
小贴士
食材比例可以根据自己的喜好来,比如喜欢吃鸡翅就多放些,少放些山药。
山药熟了就可以,不要焖烂了。
山药熟了就可以,不要焖烂了。