山药煨鸡翅
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单薄gracious
这是去参加云海肴年度庆典时送的材料包，人家原来应该是煨排骨，家里没有囤货，我就用了鸡翅代替
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
1斤
山药
1根
葱
适量
姜
两根
香茅草
半根
草果
1个
八角
1个
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
老柚
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 这是材料包里附带的说明，请各位亲们自行查看 -
2. 锅中加底油，将香茅草 草果壳 干辣椒 八角 放入煎香
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3. 放入鸡翅煎至金黄
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4. 下入糍粑辣酱和秘制酱料包翻炒（没有也可以用陴县辣酱代替，我因为怕辣，所以只放了一点点辣酱 又放了一勺黄豆酱进去）
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5. 锅中加入水 没过鸡翅即可 放入葱姜
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6. 加入山药后大火煮开
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7. 换入小炖锅炖半个小时以上即可
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8. 完成
小贴士
加入了香茅草会有特别的香气，但还是不要放太多，会有东荫功汤的味道~