山药焖鸡
8.4万热度
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繁华落尽满心凉植
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
时间: 10-30分钟
食材
鸡
半个
山药
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡洗净切块
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2. 山药去皮洗净切块,用水浸泡着待用
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3. 煮热油锅倒入鸡煸炒2分钟
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4. 放入山药,加入适量的水
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5. 加入酱油大火煮开,转小火焖煮15分钟
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6. 汤汁少时加入盐搅拌均匀,再大火收汁即可
小贴士
山药切好用水浸泡预防氧化