韭菜盒子
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饶香云队
超好吃的韭菜盒子,在家就能做,皮薄馅多吃不够,简单快速
时间: 10-30分钟
食材
春韭
300g
香油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 鸡蛋液加盐打散
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3. 面粉用沸水烫匀，和成面团，饧30分钟
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4. 春韭洗净切碎，鸡蛋炒凝固捣碎
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5. 春韭、鸡蛋加盐、鸡精、香油拌匀
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6. 面团下小挤擀成圆皮，包上春韭鸡蛋馅，捏花边成盒子
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7. 放平底锅小火两面焙微黄色
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8. 好了
小贴士
也可以用油煎熟