一帆风顺龙虾粥
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郜耘志腻
龙虾高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩,味道鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富。龙虾还有药用价值,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
时间: 10分钟内
食材
龙虾肉
400g
油
适量
盐
适量
米饭
适量
高汤
适量
步骤
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1. 鲜活龙虾杀好
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2. 锅中放入高汤,加入姜末煮开
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3. 放入龙虾,煮开。
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4. 放入米饭,煮开
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5. 加盐调味,加入香芹,葱,即可出锅。
小贴士
一定要用高汤。
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