龙虾粥
7.2万热度
19收藏
收藏
|
仔净唾接途
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
龙虾
1只
白米
多半碗
香米
少半碗
姜丝
少许
盐
适量
鸡汤调味料
适量
香葱
适量
香芹
适量
白胡椒粉
适量
步骤
-
1. 香米和白米泡水半个小时 -
2. 龙虾屁股上有个眼，用筷子从里面插进去，一直插到头部，再拔出来，放尿，待尿液排净过一会龙虾就不动了……这个太残忍了……
-
3. 龙虾切块过水，烫一下就可以，不然肉就老了
-
4. 泡好的米加水熬15分钟加入香芹丁、姜丝和龙虾继续煲15分钟，依据个人口味添加盐、白胡椒和鸡汤调料，出锅前加上香葱末
小贴士
红豆，黑米，血糯，不要放多，不然颜色会很深。
-
这道菜的其他做法
-
龙虾粥
21收藏47.4万热度 -
龙虾粥【山姆厨房】
47收藏5.8万热度 -
·龙虾粥·鲜美养生粥 附详细的大龙虾分解方法
64收藏8.7万热度 -
波士顿龙虾粥
10收藏15.2万热度 -
龙虾粥及处理龙虾的方法
53收藏7.9万热度
相关菜谱
-
龙虾粥
杢德彪西塞罗本西12.3万热度15收藏 -
龙虾粥（波士顿龙虾）
眼睛忘充电燕8.5万热度40收藏 -
一帆风顺龙虾粥
郜耘志腻1.1万热度126收藏 -
【曼食慢语】龙虾两吃——清蒸龙虾和龙虾粥
朗瓜兆诒诰13.7万热度8收藏 -
龙虾粥（三亚版）
宿命岑彤7.7万热度9收藏 -
葱爆龙虾
豆芽liner9.9万热度26收藏 -
龙虾肉鸡蛋粥
昕之Daa4.2万热度173收藏 -
龙虾海鲜粥
茂学苔15万热度10收藏