龙虾粥（三亚版）
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宿命岑彤
三亚周末，海鲜之旅
食材
龙虾
适量
步骤
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1. 三亚第一农贸市场，龙虾按个卖，深色的龙虾一百元只，五颜六色的五六百一只。 -
2. 个头真大！
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3. 虾头和螯用来煮粥
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4. 斩块洗净后，清水中加姜丝一起煮。
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5. 煮十五分钟，把已经熬至米粒将要开成米花的粥，加入龙虾汤中，不断搅拌，避免粘锅。
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6. 继续熬十分钟，加入盐，葱花，香油，超级美味的龙虾粥就做好了！
小贴士
虾头熬得越久，粥味道越好。
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