粟米虾仁（小美版）
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食材
虾仁
300克
粟米
100-150克
盐
5克
料酒
15克
姜，葱
少许
蛋清
1个
油
20克
步骤
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1. 将洗净的虾仁用盐，料酒，蛋清腌一下。 -
2. 加入油，姜，3分钟/V/速度小勺反转爆香
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3. 放入虾仁，4分钟/V/速度小勺反转，最好两分钟时，从主锅盖孔中加入粟米。
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4. 铃声响起，加入葱，然后出锅享用
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