欧芹香煎龙利鱼（蛋卷版）——营养美味的快手早餐
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这不是朴果果吗
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时间: 10分钟内
食材
龙利鱼
1块
西兰花
5小棵
胡萝卜玉米豌豆
30g
蛋卷
1根
橄榄油
适量
料酒
1小勺
淀粉
2小勺
盐
1/2勺
欧芹
适量
步骤
-
1. 将龙利鱼柳提前常温解冻。 -
2. 清洗干净后放入料酒，淀粉，正反两面抹上少量的盐静置15分钟
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3. 热锅，倒入橄榄油以没过龙利鱼柳半身以上，中小火煎至两面边缘微黄。（煎的时候尽量少翻身，一面煎好再煎另一面）
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4. 煎的同时可以把配菜清洗干净。
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5. 烧开水放入西兰花、胡萝卜玉米豌豆。
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6. 煎好的龙利鱼柳摆盘，放上煮熟的蔬菜。
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7. 将一根抱抱蛋卷拧碎撒在龙利鱼身上。有种当蛋卷遇上鱼的感觉哈，他们曾经从未想过要在一起。
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8. 最后根据个人喜好，点缀欧芹
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9. 成品图
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