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情人节菜谱之法式香煎龙利鱼
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娇嫩vital
情人节给心爱的他/她做上一道法式香煎龙利鱼,肯定能拢住他的胃,俘获她/他的心。
龙利鱼营养丰富,低胆固醇,又没有刺,而且价格不贵,做上这道美味,你的情人节将会与众不同。
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼肉
1片
4g
黑胡椒碎
少许
鸡蛋
1个
橄榄油
30ml
黄油
15g
淡奶油
50g
柠檬汁
1勺
淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备所有材料,龙利鱼洗净,用厨房纸巾吸干水份,两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
  • 2. 鸡蛋打散,龙利鱼两面抹上蛋液
  • 3. 蘸上干淀粉
  • 4. 平底锅烧热,倒入橄榄油,中小火煎龙利鱼,煎完一面煎另一面,至两面金黄
  • 5. 煎好摆盘
  • 6. 锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁,淋在煎好的龙利鱼上
  • 7. 用蔬菜和圣女果装饰一下,撒上黑胡椒碎
  • 8. 美美的享用美味吧,味道太赞了!
  • 9. 蘸点酱汁,唇齿留香,他/她一定会爱上你!
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