土豆炖杏胞菇
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小蝌蚪
土豆炖杏胞菇，孩子们的最爱，可以多放些水来炖，用汁拌米饭
时间: 1-2小时
食材
杏胞菇
1000g
鸡腿
12只
酱油
20g
料酒
20g
白糖
10g
十三香
5g
姜粉
10g
盐
10g
食用油
10g
步骤
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1. 材料：鸡腿 -
2. 材料：杏胞菇
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3. 鸡腿先焯水，能出腥
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4. 放入十三香，料酒，姜粉，白糖，酱油到焯过水的鸡腿
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5. 搅均匀腌制三个小时以上
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6. 杏胞菇切成小块
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7. 热锅热油，放入鸡腿
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8. 放入水炖
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9. 放入杏胞菇
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10. 大火烧开，中火炖20分钟
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11. 成品
小贴士
鸡腿焯水后再放调料腌制