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鸡丁烩青椒
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咯叽哩咕噜biu
本来想学胖胖亲做个宫保鸡丁,可是做出来竟然完全两回事,干脆连名字也修改了算!
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
200g
青椒
100g
适量
适量
鸡精
适量
欠粉
适量
白糖
适量
蛋清
适量
适量
酱油
适量
蒜苗
适量
步骤
  • 1. 鸡肉洗干净
  • 2. 食材切好备用
  • 3. 加入蛋清、淀粉、盐
  • 4. 拌匀后腌制20分钟
  • 5. 青椒下锅翻炒
  • 6. 片刻后把蒜苗放入锅内同煮
  • 7. 锅里放油,放入肉丁滑炒一下
  • 8. 翻炒一会
  • 9. 最后再放入炒好的青椒回锅
  • 10. 加入欠汁
  • 11. 翻炒片刻,浓汁收了即可
小贴士
鸡丁不可炒太久哦!
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