鸡肾炒青椒
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环驴抠凳手
鸡肾的口感很好，加上青椒的味道本来也不错，两者一起炒，特别好吃哟。
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
鸡肾
250g
青椒
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 买回来的鸡肾，先简单用水洗干净！ -
2. 再用清水冲洗几分钟，然后加入盐把鸡肾搓洗干净。
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3. 青椒冲洗干净。
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4. 青椒切好，去籽。
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5. 青椒切成小块。
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6. 加入油，姜蒜等煸香。
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7. 待油九成热的时候，加入切好，味好的鸡肾入锅炒八成熟。
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8. 加入油，蒜头，姜等炒香。
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9. 等油待油九成热的时候,加入青椒，大火翻炒。
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10. 青椒6成熟的时候加入刚才炒好的鸡肾入锅一起炒。
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11. 加入蚝油，酱油，盐等，再翻炒一分钟左右。
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12. 出锅，装盘，享用即可。
小贴士
鸡肾一定要清洗干净。切好后，用料腌一会儿。