您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜葱花卷
南瓜葱花卷
10.5万热度
197收藏
落莫
?不一定每件事都会做对,因为有时候犯错可以让我们变得更好。多尝试让自己有更大进步。尝试过各种味道搭配,就是因为放了那一样的东西,才令食物有个质的升华。有人会觉得不放也很好吃,但我认为加了就更完美了,人生既然对物质有更高的追求,那么味蕾也一样,不要委屈了自己的舌头,尝尝可以满足味蕾的食物,才不悔今生。在花卷中加入黑胡椒粉,再就是用南瓜代替液体和面,葱花卷变得更小清新香甜,更令人回味无穷。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜泥
130g
中筋面粉
200g
酵母
2g
5g
3g
苏打粉
1g
黑胡椒粉
2g
3g
2根
步骤
  • 1. 葱切碎加入苏打粉混合一下,起到蒸熟后,葱花不易变黄的现象
  • 2. 南瓜蒸熟压成泥
  • 3. 南瓜泥与其它材料混合揉成三光面团,不用发面,醒发10分钟后,
  • 4. 醒十分钟后捍成大块薄片, 抹上一层花生油,一层盐粉,一层胡椒? ??粉
  • 5. 抹层葱
  • 6. 卷起,卷紧,收后,节成2CM宽,
  • 7. 中间用筷子压一下,不要压断,两头拉长,向里收口,
  • 8. 醒15分钟发至1倍大后,上火蒸15分钟,焖5分钟开锅,可以食用了。
  • 9. 就是加了胡椒粉风味更好
  • 10. 开吃
小贴士
葱切碎加入苏打粉混合一下,起到蒸熟后,葱花不易变黄的现象,
这道菜的其他做法

南瓜葱花卷

70收藏
6.3万热度

南瓜葱花卷

166收藏
7.3万热度

南瓜葱花卷

112收藏
7.8万热度

南瓜葱花卷

756收藏
6.9万热度

南瓜菊花卷

173收藏
1.3万热度
热门菜谱

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱