南瓜葱花卷
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戎青旅半醒
好吃
时间: 1-2小时
食材
南瓜
200g
面粉
300g
盐
适量
酵母
3g
菜油
适量
小葱
50g
步骤
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1. 南瓜放蒸锅里蒸熟 -
2. 压成泥
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3. 将南瓜泥放入面粉中
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4. 放入酵母
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5. 加入水
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6. 和成团静置发酵
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7. 这是发好的
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8. 取出面团排气 后再用擀面杖擀成面片
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9. 抹上菜油和撒上盐 葱花
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10. 然后卷起
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11. 切成小剂子
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12. 然后取2个小剂子重叠在一起
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13. 用筷子压一下，然后捏住两头反方向扭一下，在将两头子捏在一起
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14. 放入蒸格静置20分钟，锅里烧水放入蒸锅水烧开后15分钟即可关火
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15. 出锅
小贴士
蒸好后要等5分钟再出锅
如果面团太干可以适当加点水
如果面团太干可以适当加点水