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南瓜汁花卷
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君临灬骑骑秋雁
我平时就是特别喜欢吃南瓜,用南瓜做的东西,特别喜欢用南瓜汁和面做馒头包子饺子花卷……颜色好有食欲。
时间: 1-2小时
食材
南瓜
1块
普通面粉
300克
酵母
3克
少许
少许
步骤
  • 1. 南瓜1小块。
  • 2. 洗净去皮切成小块。
  • 3. 放绞肉机里稍微加点凉开水打成汁。
  • 4. 300克面粉,3克酵母加上南瓜汁。
  • 5. 和成面团。
  • 6. 放冰箱1夜冷发酵。
  • 7. 第二天早上揉好面。
  • 8. 擀成大片,抹一层油,撒上点盐,再撒一层面粉。
  • 9. 卷起来。
  • 10. 切成段。
  • 11. 随意拧成花卷。
  • 12. 放锅里二次发酵30分钟,到时间把锅里的水烧开。然后再蒸20分钟,关火后过两分钟开盖。
  • 13. 花卷蒸好了。
  • 14. 南瓜汁花卷。
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