粉蒸茄条
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之之之之-
河南人喜欢把很多蔬菜用面粉拌一下蒸熟吃，蒸好的蔬菜可以用蒜泥拌一下、也可以加辣椒炒一下，方面快捷，别具风味
时间: 10分钟内
食材
茄子
200g
香油
适量
盐
适量
面粉
适量
蒜泥
适量
步骤
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1. 原料图片 -
2. 茄子洗净去皮，切成细条
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3. 裹一层面粉
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4. 放蒸笼大火蒸三分钟
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5. 取出抖散，加盐、蒜泥、香油拌匀
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6. 装盘
小贴士
蒸的时间不能过长
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