蒸茄条
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Chim_wan
经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。茄子蒸着吃，感觉更清爽不油腻。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
230g
辣椒油
2勺
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
糖
半勺
鸡精
半勺
香油
1/3勺
步骤
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1. 准备好茄子。 -
2. 茄子洗净切条，摆放盘里。
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3. 蒸锅加水。
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4. 放入盘子。
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5. 蒸上15分钟。
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6. 准备调料汁，里面加了辣椒油，盐，酱油，鸡精，糖，姜蒜末，香油等。
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7. 蒸好的茄子端出来。
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8. 浇上调料汁，吃的拌匀一下即可。
小贴士
1、茄子选嫩点的，切条蒸着吃，更清爽不油腻。
2、调料汁按自己喜欢的口味搭配，加了辣椒更香辣下饭。
2、调料汁按自己喜欢的口味搭配，加了辣椒更香辣下饭。
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