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大骨连藕汤
7.5万热度
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屈狂影秋风
大骨煲汤,味道特浓香,只是油有点偏多,喝的时候把浮在汤水面的油去掉,这样不油腻好喝。
时间: 1-2小时
食材
大骨
400g
连藕
200g
适量
红枣
适量
步骤
  • 1. 备好食材
  • 2. 连藕去皮洗净一分为二
  • 3. 红枣洗净
  • 4. 大骨洗净下锅氽血水
  • 5. 将氽过水大骨放进砂锅
  • 6. 加入连藕
  • 7. 加入红枣 盖盖大火煲开转文火煲2小时
  • 8. 煲好的汤加入适量盐调味即可
小贴士
汤大火煲开转文火煲2小时,这样肉软汤浓香好喝。
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