大骨连藕汤
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屈狂影秋风
大骨煲汤,味道特浓香,只是油有点偏多,喝的时候把浮在汤水面的油去掉,这样不油腻好喝。
时间: 1-2小时
食材
大骨
400g
连藕
200g
盐
适量
红枣
适量
步骤
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1. 备好食材
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2. 连藕去皮洗净一分为二
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3. 红枣洗净
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4. 大骨洗净下锅氽血水
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5. 将氽过水大骨放进砂锅
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6. 加入连藕
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7. 加入红枣 盖盖大火煲开转文火煲2小时
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8. 煲好的汤加入适量盐调味即可
小贴士
汤大火煲开转文火煲2小时,这样肉软汤浓香好喝。