鸡丝皮蛋粥
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小疯妖怪多多石峚
继续早餐系列之粥，今天做一个鸡丝皮蛋粥，
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
100g
皮蛋
1个
鸡胸肉
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
水
适量
步骤
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1. 首先将鸡胸肉用水煮熟后撕成丝（可调味） -
2. 米洗净后用盐和油腌半小时
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3. 用刚才煮鸡胸肉的水煲粥
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4. 煲好粥底备用
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5. 皮蛋切丁，姜切丝
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6. 将皮蛋和姜放入煲好的粥底里再煲一会儿即可
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7. 装盘后在粥上面洒上鸡丝和小葱，吃的时候可拌匀
小贴士
鸡胸肉可调味可不调味，如果你的粥够咸，鸡胸肉可不调味，如果你的粥清淡，鸡胸肉可调一下味
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