糖醋油烧茄子
8.6万热度
798收藏
收藏
|
玩篮球
我最喜欢的糖醋味道。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酱油
适量
葱
适量
香菜
适量
步骤
-
1. 蒸熟的茄子。 -
2. 在锅中倒一勺油。
-
3. 加入葱花。
-
4. 加半勺糖。
-
5. 放入茄子。
-
6. 加半勺酱油。
-
7. 加半勺盐。
-
8. 加半勺醋。
-
9. 加一小碗水，翻动茄子，在茄子中间用铲子划开一条口，使茄子入味，中火炖烧。
-
10. 大约炖6分钟左右，即可出锅。
小贴士
要注意翻动茄子的时候不要把茄子弄碎。
-
这道菜的其他做法
-
糖醋脆皮茄子
126收藏13万热度 -
糖醋脆皮茄子 色泽金黄酸甜可口受欢迎 简单家常做法步骤超详细
65收藏11.8万热度 -
蚝油烧茄子
105收藏8.1万热度 -
羊油烧茄子
107收藏12.9万热度 -
蚝油烧茄子
199收藏9769热度